Жизнь церкви
Октябрь
3
2026
25 сентября в Волгограде в музее-заповеднике «Старая Сарепта» состоялась презентация книги Нелли Третьяковой «Старинные рецепты немецкой кухни из Сарепты (18–19 века)».
Открыла вечер проповедница Оксана Кабанова. Она рассказала о 450-летии Евангелическо-Лютеранской Церкви России, с которым связано переиздание книги, а также о вкладе в общественную работу и жизнь лютеранской общины Сарепты Нелли Андреевны и Вадима Афанасьевича Третьяковых.
В доме Общинной Управы на территории музея-заповедника была представлена выставка литературных произведений Нелли Андреевны и небольшая фотовыставка Вадима Афанасьевича. Это творческие плоды, которые появились на свет в течение 35-летней деятельности четы Третьяковых.
Нелли Третьякова (Мейдер) – потомственная сарептянка. Она родилась в семье депортированных жителей немецкой колонии Сарепта. После многих лет депортации ее семья в начале 1960-х годов вернулась на родину, в Волгоград, где Нелли Андреевна живет по сей день. Все эти годы она была заместителем руководителя Центра немецкой культуры (ЦНК) им. братьев Лангерфельд, а в общине – ответственной за женское служение.
Вадим Афанасьевич руководил общественной организацией жертв незаконных политических репрессий. Они оба всегда активно участвовали в жизни общины и ЦНК. В одной статье невозможно перечислить в полном объеме ту работу, которую они проделали за это время.
Кулинарная книга впервые была напечатана еще в 2016 году супругами Третьяковыми на собственные средства. Было всего 40 экземпляров брошюры, которые они дарили российским немцам и друзьям.
В этом году книга была переиздана благодаря поддержке главы Администрации Евангелическо-Лютеранской Церкви Европейской части России, пропста Виктора Вебера и Совета общины Сарепты.
В новое издание были добавлены рецепты детского проекта «Кулинарные штучки по-немецки», который проводился в общине Сарепты. Дети со своими бабушками готовили вместе по старинным немецким рецептам. А потом за праздничным столом, после конкурсов и выступлений, пробовали приготовленные ими блюда.
С последней версией книги многие познакомились еще до презентации и оставили свои отзывы о ней. Некоторые из них были зачитаны на мероприятии. Затем все отзывы были вручены председателю Совета общины Людмиле Трофимовой.
Кулинарная книга впервые была напечатана еще в 2016 году супругами Третьяковыми на собственные средства. Было всего 40 экземпляров брошюры, которые они дарили российским немцам и друзьям.
Автор Нелли Третьякова рассказала присутствующим историю о кухне сарептян, начав словами из Библии: «И кто напоит одного из малых сих только чашею холодной воды, во имя ученика, истинно говорю вам, не потеряет награды своей» (Мф. 10,42). Затем участники встречи узнали о появлении первого издания книги.
Когда-то в 2006 году в Сарепту приезжал чрезвычайный и полномочный посол ФРГ Вальтер Юрген Шмидт со своей женой Ливией. Именно Ливия, после знакомства с книгой Нелли Третьяковой «Моя Сарепта дорогая», посоветовала выпустить буклет с рецептами блюд, которые Амалия, мама Нелли, готовила в своей семье, как и другие российские немцы.
После этого многие годы автор собирала рецепты. А теперь эта книга издана уже во второй раз, с добавлениями. Нелли Андреевна поблагодарила за помощь в издании сборника своего мужа Вадима Афанасьевича. Ведь его фото делают сборник особенно теплым и живым.
Остальные выступающие на празднике – из библиотек района, Совета ветеранов, татарской общины и прихожане церкви – также отметили важность этого издания. И поздравили Нелли и Вадима Третьяковых с завершением успешного проекта.
Им вручили благодарственные письма от музея-заповедника «Старая Сарепта» и от департамента по межнациональным, межконфессиональным и межкультурным отношениям по Волгоградской области.
В течение вечера демонстрировались фото- и видеоролики, в которых немецкие блюда готовит сама Нелли Третьякова. Ансамбль «Сарептяне» исполнил несколько песен на русском и немецком языке. Ведущая Ирина Григина читала стихи и рассказывала о немецких традициях и об авторе книги.
Мероприятие завершилось чаепитием, на которым гости смогли угоститься креблем, приготовленным Нелли Андреевной по рецепту из представленной брошюры.
Автор поблагодарила всех присутствующих за теплые слова в свой адрес и отзывы о книге. Она высказала благодарность организаторам презентации и праздничного стола, за которым еще долго общались гости.
На этом вечере стало понятно, что кулинарное искусство немцев Поволжья продолжает жить и радовать людей разных национальностей, объединяя их в атмосфере тепла и радушия.
Светлана Потапова
Фото: с сайта elkras.ru
Адвентистское агентство помощи и развития (АДРА) Монголии представило свои проекты в области устойчивого сельского хозяйства и восстановления почв на 17-й сессии Конференции сторон Конвенции ООН по ...
Открытие духовно-просветительского молодежного кластера «Стартап Духа» состоялось 29 сентября в Самаре. Новое пространство освятил митрополит Самарский и Новокуйбышевский Феодосий. В церемонии приняли участие духовенство, представители органов власти, образовательных учреждений ...
25 сентября во Дворце культуры города Комрат состоялась праздничная конференция, посвящённая 20-летию со дня выхода в свет Нового Завета на гагаузском языке. Двадцать лет назад, в ...
Дни духовной культуры России прошли в столице Эфиопии Аддис-Абебе с 22 по 27 сентября. Организаторами выступили АНО "Русские сезоны" при поддержке Министерства культуры РФ, Русской православной ...
В этом выпуске: Российские верующие приняли участие в парламентских выборах.
В этом выпуске: Российские верующие приняли участие в парламентских выборах.
В новом выпуске Филипп и Татьяна Дмитриевы — создатели кинофестиваля, отмеченного дипломом как лучший социальный проект федерального уровня
В программе «Библейские беседы» обсудим, что Священное Писание говорит о сновидениях!
Святой благоверный князь Димитрий Донской. Президент в Архангельском соборе Кремля.
В этом выпуске пасторы Павел Реннер и Сергей Филинов говорят о роли отцов в воспитании
